Что делать, если в ресторане в блюде попался таракан, волос или стекло? Отвечает юрист
Кристина Черкасова
Что делать, если в ресторане в блюде попался волос
Аудио-версия:
Комментарии
Разбираемся, какие шаги можно предпринять в случае нарушения работниками гигиенических норм.
<a href="https://www.championat.ru/authors/6827/1.html">Кристина Черкасова</a>
юрист, бизнес-аналитик, UX-исследователь, блогер

Поход в ресторан – это не только про вкусную еду, но и про положительные эмоции. К сожалению, не всегда реальность совпадает с нашими ожиданиями, и вот у вас в тарелке с салатом «Цезарь» расположился таракан или другой лишний «ингредиент», не указанный в составе блюда.

Ситуация неприятная и, более того, опасная для здоровья. Насекомые, оказавшиеся в вашей тарелке по халатности и невнимательности поваров, помимо визуальной неприязни, являются переносчиками следующих заболеваний:

Фото: istockphoto.com

  • дизентерия — инфекционное заболевание, характеризующееся поражением желудочно-кишечного тракта;
  • дифтерия — заболевание, поражающее верхние дыхательные пути;
  • брюшной тиф — инфекционное заболевание острой степени, вызывающее интоксикацию организма и высыпание на коже.

Фрагменты пластика, стекла, металла и других предметов могут нести тяжкий вред здоровью, вплоть до летального исхода (механическая асфиксия, внутренние повреждения органов).

Что будет, если случайно проглотить вместе с пищей кусочек стекла, рассказали по ссылке.

Что же делать? Разберёмся подробнее в правах потребителя и дальнейших действиях при возникновении такой ситуации.

Согласно закону Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей», если в блюде обнаружены посторонние предметы (муха, стекло, волосы и т. п., в том числе если блюдо не соответствует описанию или другие недостатки, варианты зависят от ситуации), то посетитель вправе сделать следующее:
  • потребовать уменьшения стоимости блюда;
  • потребовать замену блюда;
  • отказаться от платы за блюдо;
  • потребовать новое блюдо;
  • занести соответствующую запись в книгу жалоб и предложений.

Фото: istockphoto.com

Для начала стоит зафиксировать момент присутствия в блюде постороннего предмета. Сделать это можно с помощью фото- или видеосъёмки, а также вооружиться поддержкой свидетелей. После этого сообщить официанту о недостатке в блюде, как правило, этого бывает достаточно, чтобы вам его заменили или же просто не включили в счёт.

Но заведения бывают разные, так же, как и официанты, поэтому, если компромисса достичь не удалось, пригласите к разговору администратора заведения. Как правило, они стараются разрешить ситуацию без конфликта и сделать всё возможное, чтобы гость остался доволен.

В случае если мирно урегулировать вопрос не удалось, можно направить жалобу в Роспотребнадзор и подать судебный иск.

Фото: istockphoto.com

Чтобы доказать, что причина вреда здоровью действительно связана с приготовленным блюдом в общественном заведении, в суде необходимо предоставить доказательства:

  • результаты анализов (если был причинён вред здоровью);
  • фото, показания свидетелей, записи с камер видеонаблюдения и т. д.;

Исход любого спора зависит не только от того, насколько грамотно разработана правовая позиция, но и от того, насколько убедительно она подкреплена доказательственной базой. Знайте свои права и будьте здоровы!

Домашний ужин всегда надёжнее и полезнее. Тут найдёте пошаговый рецепт лёгкого салата из тыквы под апельсиновым соусом.
Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни?
Подпишись на еженедельную рассылку Лайфстайла.
Комментарии