Можно ли есть еду, на которую села муха? Отвечает врач
Ирина Дворкина
Можно ли есть еду, на которую села муха?
Аудио-версия:
Комментарии
Эти насекомые могут наградить вас серьёзными заболеваниями.
<a href="https://www.championat.ru/authors/4893/1.html">Ирина Дворкина</a>
врач общей практики, экс-директор Фонда «Гилель» в Саратове

Каждому хотя бы раз в жизни приходилось раздражённо отмахиваться от надоедливой мухи, настойчиво витающей возле еды. Или заново заваривать чай, потому что летающая особа уже приземлилась в чашку. Из соображений гигиены многие брезгуют есть блюдо, где побывало насекомое, но так ли они правы в своих опасениях?

Что делают мухи, когда садятся на еду

Пищеварительная система насекомых устроена проще, чем у людей. Они не имеют зубов и не могут откусить кусочек пищи. Однако их «слюна» содержит ферменты, которые позволяют насекомым питаться. Фактически они плюют на еду, а это звучит уже довольно неприятно. Этот процесс начинается через несколько минут или секунд после приземления мухи.

Фото: istockphoto.com

Что мухи переносят

Musca domestica, широко известная как комнатная муха, — одно из самых распространённых надоедливых насекомых в мире. Это не бабочки из сказок, и порхают такие насекомые не по цветочкам, а зачастую по мусору и экскрементам.

Читайте также:
Что делать, если в ресторане в блюде попался таракан, волос или стекло? Отвечает юрист
Что делать, если в ресторане в блюде попался таракан, волос или стекло? Отвечает юрист
Мухи переносят в два раза больше бактерий, чем тараканы. Основная угроза может таиться не в слюне, а переноситься на лапках.

Стоит ли выбрасывать еду?

В большинстве случаев, если вы нашли муху на блюде, не значит, что его нужно немедленно выкинуть. Никто не сомневается, что насекомые могут переносить бактерии, вирусы и паразиты из отходов в пищу, но одно их касание вряд ли принесёт ущерб здоровью.

Фото: istockphoto.com

Риск возрастает, если муха приземлилась на еду вне поля вашего зрения, пробыла там какое-то время и успела оставить след. Чем дольше они сидят на блюде, тем выше вероятность того, что оставленные ими патогены будут там расти и размножаться. В таких случаях можно заразиться сальмонеллой или кишечной палочкой.

Соблюдайте правила безопасности на пикниках или дома, если в вашем районе часто бывают мухи:

  • накрывайте еду во время приготовления и/или подачи на открытом воздухе;
  • экранируйте окна и дверные проёмы с помощью сеток, чтобы уменьшить шанс их проникновения в дом;
  • заботьтесь о чистоте мусорок и своевременном вывозе отходов из дома;
  • используйте средства для борьбы с мухами: клейкие ленты, спреи и старую добрую мухобойку.
Читайте также:
6 опасностей, которые подстерегают нас на природе. Как их избежать
6 опасностей, которые подстерегают нас на природе. Как их избежать
Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни?
Подпишись на еженедельную рассылку Лайфстайла.
Комментарии