Если лета не будет: 5 простых рецептов, чтобы восполнить запас витаминов
Майя Ямайская
Смузи
Комментарии
Смузи. Полезный и сытный перекус в одном стакане. Инфографика с рецептами.

Погода этим летом совсем не радует москвичей и гостей столицы. Дней без дождя становится всё меньше. Что делать, если постоянно хочется спать и аптечные витамины уже не спасают? Мы предлагаем вам восполнить запас белка, клетчатки и других необходимых организму макроэлементов с помощью полезного и витаминизированного перекуса.

Для того чтобы приготовить идеальный смузи, нужно придерживаться ряда правил.

1. Выбирайте спелые, а зачастую даже переспелые фрукты и овощи. Отдельное внимание уделите выбору клубники, обязательно попробуйте ягоду перед тем, как добавлять её в блендер. Если она окажется слишком водянистой, то и напиток получится более жидкий и менее сладкий.

2. Так как смузи продукт скоропортящийся, его необходимо употребить в пищу в течение 36 часов.

3. Если вы находитесь на диете, используйте напиток в качестве перекуса или заменяйте им приём пищи. Ведь, несмотря на то что смузи — это жидкость по своей консистенции, пускай и довольно плотная по составу, в среднем один стакан напитка содержит от 200-250 кКал.

Энергия лайма: заряд витаминов

Вам понадобится:

— пучок шпината
— пучок мяты
— 1 лайм
— пучок щавеля
— 1 огурец.

Фото: Мелисса Ксэгери — «Чемпионат»

Свекольная терапия: домашний детокс

Вам понадобится:

— сок из 1 свёклы
— 4 стебля сельдерея
— 1 чайная ложка мёда
— 2 яблока.

Фото: Мелисса Ксэгери — «Чемпионат»

Интересный факт: помимо привычных нам овощей и фруктов в смузи можно добавлять так называемые суперфуды: ягоды годжи, сок витграсса, сироп топинамбура, семена чиа.

Сельдереева благодать: просто и быстро

Вам понадобится:

— 1 литр кефира
— пучок петрушки
— 4 стебля сельдерея.

Фото: Мелисса Ксэгери — «Чемпионат»

Ягодная бодрость: вкусно и питательно

Вам понадобится:

— 1/2 стакана йогурта
— ягоды
— имбирь
— 1/2 банана
— 1 чайная ложка льняного масла.

Фото: Мелисса Ксэгери — «Чемпионат»

Интересный факт: при приготовлении ягодного смузи в качестве основы можно использовать миндальное, кокосовое или ванильное соевое молоко.

Зелёная гармония: белок, сахар и много клетчатки

Вам понадобится:

— 1/2 авокадо
— брокколи
— 200 г капусты
— шпинат
— 50 мл воды.

Фото: Мелисса Ксэгери — «Чемпионат»

Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни?
Подпишись на еженедельную рассылку Лайфстайла.
Комментарии