Смузи – простое в приготовлении, полезное, а главное вкусное блюдо. Им можно дополнить любой приём пищи или перекусить на ходу, если день расписан по минутам. Для приготовления понадобится только блендер, а ингредиенты можно смело изменять в зависимости от настроения и содержимого холодильника.
Существует много рецептов смузи: фруктовых, овощных, ореховых и даже мясных. Можно экспериментировать и менять пропорции, подбирая идеальный вкус. Напиток отлично подойдёт для перекуса перед тренировкой. Выбрали пять простых рецептов, которые помогут взбодриться и зарядиться энергией.
Смузи с овсяными хлопьями и бананом
Примерная калорийность: 368 ккал (при жирности йогурта 0,5%).
Для этого рецепта понадобится 2 ст. л. геркулеса, банан, апельсин, 250 мл нежирного йогурта, 50 мл воды. Фрукты нарезать и вместе с другими ингредиентами измельчить в блендере. По желанию можно добавить корицу.
Протеиновый смузи с авокадо
Примерная калорийность: 547 ккал (если использовать кокосовое молоко).
Для приготовления этого смузи необходимо одно авокадо, банан, 50 г свежего шпината, 4 мерных ложки протеина, 100 мл кокосового молока и 200 мл кокосовой воды (её можно заменить обычной). Все ингредиенты смешать в блендере до однородной консистенции.
Зелёный смузи
Примерная калорийность: 607 ккал.
Для этого напитка понадобится 250 г винограда, 50 г шпината, 100 г зелёной гречки, 50 г тыквенных семечек, банан, один киви и 250 мл воды. Зелёную гречку и тыквенные семечки залить кипятком и оставить на 4-6 часов. Затем измельчить все ингредиенты в блендере, добавить воду и довести до однородной консистенции.
Белковый смузи
Примерная калорийность: 605 ккал ( если использовать творог 1% и молоко 1%).
В блендере смешать 200 г творога, 200 мл молока, банан, яблоко, два яйца и 1 ст. л. меда. Измельчить. По желанию можно добавить больше мёда.
Питательный ореховый смузи
Примерная калорийность: 1181 ккал (если использовать йогурт 0,5%).
Для этого смузи понадобится 100 г арахиса, два банана, 4 ст. л. овсяных хлопьев, 4 ч. л. какао, 250 мл нежирного йогурта. Всё измельчить в блендере до однородной консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль.